| 白菜与鸡腿的邂逅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 857克 | 白菜与鸡腿的邂逅热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于采花362分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜与鸡腿的邂逅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、小白菜（适量）、大土豆（1个）、葱（适量）、姜（适量）、小干辣椒（2个）、盐（适量）、十三香（少许）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/11. 将鸡腿洗净，控水。
2/11. 葱鸡骨上剔下肉，并将剔下得肉切成小块。
3/11. 将葱切段，姜切片，辣椒撕成两段。
4/11. 油热后将切好的鸡肉下锅翻炒。
5/11. 之后加入葱、姜、辣椒、盐、十三香、酱油、料酒，继续翻炒。
6/11. 肉基本入味之后，加入超过鸡肉的水。
7/11. 将去皮的土豆切成小块，洗净的白菜切成小段。
8/11. 大火烧开之后，加入土豆块转小火慢炖15分钟。
9/11. 等汤汁收成这样，就可以准备加入白菜了。
10/11. 将洗好的白菜加入，同时上下搅拌一下。
11/11. 白菜入锅大概五分钟之后就可以关火，在加入味精即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、镇咳、清肺等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜与鸡腿的邂逅热量1085 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠234.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾642 毫克