| 火腿奶酪卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 416千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 奶酪 | 克 | 34千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 苹果 | 克 | 10千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 7千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 橘子 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 103千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 520克 | 火腿奶酪卷热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于做饭230分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿奶酪卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火腿（400克）、奶酪（40克）、苹果（20克）、梨（15克）、橘子（15克）、小麦面粉（30克）
1/4. 将面粉调成糊，加入适量的盐和味精；
2/4. 分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用；
3/4. 先将方火腿切成薄片，铺平，上面垫一层奶酪，放上水果丝，卷成卷状，用牙签穿好后固定；
4/4. 锅上火放油烧三成热时，将火腿片裹上面糊，下油锅炸至金黄色，捞出后抽出牙签，盛盘用刀断成两节食用。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与紫菜、山楂、冬瓜搭配；与田螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进代谢、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与羊肉、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、安眠等功效；可与大麦、银耳、咸菜搭配；与糯米、紫甘蓝、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、护肝、防癌等功效；可与蜂蜜、百合、猪肺搭配；与羊排、猪蹄、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与萝卜、牛肉、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿奶酪卷热量576 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物123.9 克
- 钠1016.5 毫克
- 钙232 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾871 毫克