| 枸杞鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 20克 | 枸杞鸭热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于骑脚踏车17分钟消耗的热量...184 | |||||
枸杞鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩鸭（1只）、枸杞（20克）、盐（少许）、黄酒（少许）、味精（少许）、姜（适量）、香葱（适量）
1/3. 将鸭洗净去杂，控干水分后，全身抹盐腌制片刻。
2/3. 锅中放水，放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。
3/3. 鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开，放香葱、味精即可出锅。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、保肝、抗脂肪肝等功效；可与决明子、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞鸭热量52 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物64.1 克
- 钠252.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克