| 香菇瘦肉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 756克 | 香菇瘦肉锅热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于烤面包458分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇瘦肉锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（5朵）、前腿瘦肉（300克）、粉丝（2把）、菜花（1/4棵）、甜豆（5片）、蛋（1个）、姜片（3片）、香菜（1棵）、盐（2茶匙）、胡椒粉（少许）
1/3. 香菇泡软、切小块；瘦肉切厚片；粉丝泡软；菜花切小朵；香菜切花。
2/3. 香菇与姜片煮至味道溢出；再放入其余材料，以小火煮8分钟；最后加入调味料即可。
3/3. 贴士：喜欢吃排骨的人，可以排骨代替瘦肉。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、治疗高血压、防治肿瘤等功效；可与毛豆、马蹄、薏米搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、增强人的体质、清热解渴等功效；可与樱桃番茄、牛腩、圣女果搭配；与笋瓜、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有止泻痢、解乳石毒、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 香菇瘦肉锅热量1144 千卡
- 脂肪14.26 克
- 蛋白质36.23 克
- 碳水化合物161.01 克
- 钠315.4 毫克
- 钙217 毫克
- 铁13.12 毫克
- 钾1141 毫克