| 什锦水果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白兰瓜 | 克 | 54千卡 | 36千卡 | 0.54克 | 0.14克 |
| 草莓 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 什锦水果羹热量/卡路里70千卡 | |||
1/3. 将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后,切成约5厘米的方丁,鲜百合去根洗净泥沙,草莓除去根叶洗净备用;
2/3. 将百合放入开水锅内略煮片刻,黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微汆水即可;
3/3. 锅内加入适量清水,放入冰糖,待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后,放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。
白兰瓜的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃健脾、利尿消肿、解渴利尿等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、促进消化、大便秘结等功效;可与冰糖、榛子、橙子搭配;与樱桃、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;