| 红苕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 红苕饼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于斜板仰卧起坐162分钟消耗的热量...259 | |||||
红苕饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红苕（去皮后净重）（一斤）、糯米粉（二两）、白糖（可依个人喜好增减）（一两）
1/8. 将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2/8. 取出后趁热用汤匙压成泥。
3/8. 放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4/8. 取适量薯泥用双手先搓成丸子。再用双掌拍打成饼状。
5/8. 全部做完后待用。
6/8. 锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
7/8. 熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
8/8. 装盘后即可食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补中益气、止汗等功效；可与红豆、枣、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
