| 糯米球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 528克 | 糯米球热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于粉刷560分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆沙（300公克）、玉米粉（150公克）、椰子粉（150公克）、糯米粉（500公克）、白糖（适量）、豆沙（适量）
1/5. 糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用。
2/5. 玉米粉加开水烫熟，并用筷子扮成糊状。
3/5. 玉米粉糊加进糯米搅拌、抓揉成有弹性的面团。
4/5. 面团分成适当大小，一一包进适量豆沙，再揉成汤圆状，并压成圆饼状。
5/5. 糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸笼中，蒸约１０分钟后，取出沾裹椰子粉及完成。
食材功效信息
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾养胃、止汗等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米球热量1681 千卡
- 脂肪24.76 克
- 蛋白质19.86 克
- 碳水化合物283.15 克
- 钠84.1 毫克
- 钙44 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾614 毫克