海南煎粽的热量和减肥功效

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海南煎粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1775千卡	355千卡	6.3克	0.6克
莲子	克	22千卡	89千卡	4.13克	0.53克
干贝	克	66千卡	264千卡	55.6克	2.1克
冬菇	克	53千卡	212千卡	17.80克	1.3克
总量	575克	海南煎粽热量/卡路里1916千卡
热量1916千卡，相当于看书1474分钟消耗的热量...78

海南煎粽的做法共3个步骤

糯米（500克）、莲子（25克）、冬菇（25克）、干虾米（25克）、干贝（25克）、叉烧（50克）、味精（5克）、熟猪油（50克）、精盐（8克）、白糖（5克）、生油（100克）、鸭蛋液（适量）

1/3. 将糯米掏洗干净，上笼蒸熟待用；将莲子煮熟透，脱皮、除心；冬菇浸透洗净，滚水烫过后切粒，干虾米、干贝洗净蒸过，叉烧解成粒状。

2/3. 将以上各料和精猪油、味精、白糖、精盐等一起放入糯米饭中拌匀，掐成10个大小相同的饭团。

3/3. 热锅下生油，将糯米团均匀醮上鸭蛋液，放进热油锅中慢火煎炸，不断翻转使之均匀受热，煎成金黄色即可。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、活血行气、延年益寿等功效；可与桑葚、赤小豆、百合搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、养心安神、补脾止泻等功效；可与白果、桂圆、南瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛脂降压、降低胆固醇、补气益胃等功效；可与三文鱼、豌豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、下气、滋阴补肾等功效；可与海带、鸡蛋、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；