| 豌豆苗拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 373克 | 豌豆苗拌香干热量/卡路里285千卡 | |||
1/3. 香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。
2/3. 将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均,滴香油即可。
3/3. 贴士:汆水时间要短,豆苗须凉透。
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肝明目、促消化、帮助消化等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;