荷叶饭的热量和减肥功效

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荷叶饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	1955千卡	391千卡	7.1克	4.9克
猪油	克	886千卡	886千卡	0克	100克
虾仁	克	72千卡	48千卡	10.4克	0.7克
荷叶	克	123千卡	246千卡	24.6克	6克
猪瘦肉	克	790千卡	395千卡	14.6克	9.63克
总量	1000克	荷叶饭热量/卡路里3826千卡
热量3826千卡，相当于拳击638分钟消耗的热量...360

荷叶饭的做法共2个步骤

大米（500克）、猪油（100克）、猪瘦肉（200克）、虾仁（150克）、荷叶（50克）、胡椒粉（3克）、淀粉（10克）、精盐（5克）、食用油（30克）、料酒（5克）

1/2. 将大米淘洗，加入猪油和适量水，上屉用旺火蒸熟，取出晾凉，拌入精盐、胡椒粉调味；

2/2. 将猪肉切成丁，加油、精盐、料酒、胡椒粉炒熟，掺加淀粉成馅，然后将饭、馅拌成一起，用茶叶包成包袱状，上屉用旺火蒸约5分钟熟透即可，取出揭开荷叶即可食用。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、和胃等功效；可与黑米、锁阳、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与香芋、西瓜、苋菜搭配；与基围虾、雪梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、补肾壮阳、通乳等功效；可与大白菜、娃娃菜、葡萄搭配；与乌鸡、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；

荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、健脾升阳、降血脂等功效；可与茡荠、山楂、螃蟹搭配；