| 冬菜烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 755克 | 冬菜烧饼热量/卡路里2827千卡 | |||
 热量2827千卡，相当于芭蕾舞589分钟消耗的热量...288 | |||||
冬菜烧饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、泡打粉（5克）、芝麻量（适量）、冬菜末（500克）、猪肉末（250克）、味精（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、油葱（适量）、姜（适量）
1/4. 面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。
2/4. 锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。
3/4. 面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。
4/4. 将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补虚等功效；可与牡蛎、银耳、魔芋搭配；与荞麦、驴肉、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菜烧饼热量2827 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克