| 凤凰花开热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 凤凰花开热量/卡路里546千卡 | |||
1/6. 方包切去硬边,切成4方块
2/6. 用剪刀剪去两个对角成花瓣形,留一个剪成圆形
3/6. 鹌鹑蛋煮熟对半切开
4/6. 把绞肉酿在面包上,把半只鹌鹑蛋压在中间固定好
5/6. 用温油炸至金黄熟透即可(用筛子托着炸易处理,不会因头重脚轻蛋面朝下掉出
6/6. 圆形的那块做花心,其它摆好成花形,看,象不像一朵盛开的“凤凰花”?!面包松化,肉胶弹牙,蛋蛋甘淳,一个字,香!
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、美肤、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;