| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 322克 | 蒸蛋糕热量/卡路里1077千卡 | |||
1/3. 糖同埋鸡蛋一起“fa”匀。
2/3. 由于不落发粉,所以要不断甘“fa”一路“fa”到d蛋由水状变成很多泡沫的稠状。跟住就可以用个筛慢慢将d面粉筛落去已经变成稠状的蛋液个度继续”fa“。。不过落做面粉之后就不好”fa“甘耐了,因为d面粉越”fa“得耐整出来个d蛋糕就会变韧的了~~只是将呢三样野搅拌均匀就得了,fa的过程中看到d蛋浆个度没有结成一团团的面粉其实就已经ok了。。。
3/3. 最后一个步骤,就是用一个蒸糕的容器装好它,就可以上锅蒸了。。。在蒸之前记得要搽干净容器的周围。。蒸出来就是甘的了。。。。因为我都不清楚要蒸几多分钟,所以。。。。用筷子笃下,如果无蛋浆痴筷子的话,就表示ok噶喇。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;