| 紫米薏仁粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 糙米 | 克 | 166千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 紫米薏仁粥热量/卡路里527千卡 | |||
1/6. 紫米、薏仁、糙米分别洗净;
2/6. 将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;
3/6. 锅中加入约2000毫升冷水;
4/6. 将薏仁、紫米、糙米等全部放入;
5/6. 先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟;
6/6. 待米粒烂熟时加入冰糖调味,即可盛起食用。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、促代谢、防癌等功效;可与白果、杨桃、猕猴桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有净化血液、补血、排毒等功效;可与白萝卜、红薯、干辣椒搭配;