| 葱香馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 2064千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 葱香馅饼热量/卡路里2064千卡 | |||
 热量2064千卡，相当于包装礼物1376分钟消耗的热量...90 | |||||
葱香馅饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（600克）、猪肉(肥瘦)（600克）、花生油（100克）、料酒（4克）、酱油（10克）、香油（15克）、白砂糖（10克）、味精（5克）、盐（8克）、大葱（60克）
1/8. 将葱洗净切成末备用；
2/8. 将猪肉剁碎成肉泥备用；
3/8. 将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约30分钟；
4/8. 将肉泥放入盆内，加入精盐、酱油、料酒先拌匀，然后加入适量清水搅拌上劲；
5/8. 再加入糖、味精、适量花生油，继续顺一个方向搅拌至上劲后，加入葱末，麻油拌和，即成馅料；
6/8. 将面团放在案板上，搓成条，分成大小均匀的剂子，擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮；
7/8. 在薄皮长度二分之一处加进馅料，铺平，然后将另外二分之的薄皮覆上，四周封口，即成肉馅饼的生坯；
8/8. 将平锅内倒入花生油，烧热后放入肉馅饼，待饼底部烙黄时刷上油，翻身烙黄烙熟，即可食用。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
