| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 125克 | 驴打滚热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于打理草坪80分钟消耗的热量...330 | |||||
驴打滚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、澄粉（25克）、豆沙（50克）、食用油（35毫升）、水（150毫升）、白糖（20克）
1/7. 合，上锅蒸10分钟。
2/7. 取出，最好垫张保鲜膜压薄。
3/7. 挤上豆沙。
4/7. 事后感觉如果把豆沙也压平了，卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。
5/7. 生的黄豆粉上锅炒，火不要大啊，一会儿就要焦的。
6/7. 撒上我就网筛了一下。
7/7. 切成段就成了。糖好象还能再加点，不甜。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补血、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、枣、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
