| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 葱油 | 克 | 360千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 540克 | 红烧冬瓜热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于回力球34分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧冬瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、葱油（40克）、花生油（35克）、甜酱（25克）、酱油（25克）、白糖（10克）、精盐（3克）、味精（2克）、姜（少许）、水淀粉（20克）、高汤（100克）
1/2. 冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、2厘米宽的块。
2/2. 锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜块烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿消肿、降血脂等功效；可与白菜、牡蛎、平菇搭配；与鲫鱼、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量405 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克