| 啤酒洋葱鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1123克 | 啤酒洋葱鸭热量/卡路里2521千卡 | |||
 热量2521千卡，相当于看电影2521分钟消耗的热量...60 | |||||
啤酒洋葱鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭（适量）、洋葱（适量）、酱油（适量）、八角（少许）、姜（少许）、盐（少许）、冰糖（少许）、啤酒（适量）
1/5. 洋葱一个，切丝，姜少许，八角一个。
2/5. 鸭，半只。水少开，将鸭肉焯熟。
3/5. 锅里放油，下姜稍微炒一下，喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油，盐，冰糖，烧开。
4/5. 把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒一下。然后，将一听啤酒倒进去，八角丢进去。压好后，换到小锅继续焖。炒菜锅可以同时做别的菜。
5/5. 再焖一会，把切好的洋葱加进去。焖到汤汁比较浓稠一些，稍微收干一点，也就差不多啦。
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、治疗高血压等功效；可与猪肉、西葫芦、玉米搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 啤酒洋葱鸭热量2521 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠73 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾337 毫克