| 海带排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 679克 | 海带排骨热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于烤面包512分钟消耗的热量...150 | |||||
海带排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、排骨（适量）、葱（适量）、姜（少许）、清水（适量）、盐（少许）
1/2. 将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条；排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净。
2/2. 净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味。即成。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗氧化、利尿消肿等功效；可与大白菜、紫菜、黑芝麻搭配；与薏米、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、润肠胃等功效；可与冬瓜、海带、丝瓜搭配；与鹌鹑、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带排骨热量1281 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠53.1 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾520 毫克