| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于贴墙纸15分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧冬瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、水淀粉（20克）、姜（少许）、高汤（100克）、精盐（3克）、白糖（10克）、味精（2克）、酱油（25克）、甜酱（25克）、花生油（35克）、葱油（40克）
1/2. 冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、2厘米宽的块。
2/2. 锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜块烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止烦闷、消渴等功效；可与口蘑、豇豆、椰子搭配；与鲫鱼、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克