| 酸豆角炒肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 679克 | 酸豆角炒肉沫热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于板球260分钟消耗的热量...300 | |||||
酸豆角炒肉沫的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、猪肉（适量）、豆瓣（适量）、盐（少许）
1/5. 剁成肉沫，越碎越好。
2/5. 红红的豆瓣，是我妈妈做的。
3/5. 下肉了！
4/5. 肉炒香了放泡豇豆。
5/5. 香辣爽口的酸豆角肉沫成功啦!
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾止泄、和五脏、止消渴等功效；可与土豆、木耳、绿豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、生津液等功效；可与菜花、西瓜、丝瓜搭配；与海虾、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有健脾利湿、涩精止带、补中益气等功效；
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营养信息
- 酸豆角炒肉沫热量1300 千卡
- 脂肪38.8 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物83.8 克
- 钠6074.1 毫克
- 钙106 毫克
- 铁19.8 毫克
- 钾1079 毫克