| 姜汁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 20千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 275克 | 姜汁菠菜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于改建房屋11分钟消耗的热量...330 | |||||
姜汁菠菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、生姜（25克）、食盐（2克）、酱油（15克）、麻油（3克）、味精（1克）、醋（1克）、花椒油（1克）
1/3. 菠菜择去黄叶，削去须根保留红头，再折成6～7厘米的长段，用清水反复淘洗干净，捞出沥去水待用。生姜洗净后用冲窝捣绒挤出姜汁，待用。
2/3. 锅内注入清水约1000毫升，置火上烧沸后，倒入菠菜略焯，约2分钟即可捞出沥去水，装在盘内抖散晾凉。
3/3. 待菠菜凉后，装在稍大的确或小盆内，加入姜汁、食盐、酱油、醋、味精、麻油、花椒油调拌入味，装入菜盘即成。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、增进健康等功效；可与牡蛎、粉丝、胡萝卜搭配；与鳝鱼、乳酪、大豆相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱寒、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁菠菜热量63 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质3.07 克
- 碳水化合物21.12 克
- 钠35 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾729 毫克