| 黄金翡翠虾松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 298克 | 黄金翡翠虾松热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于滑冰18分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金翡翠虾松的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生菜叶（15块）、中虾（500克）、马蹄（12粒）、红萝卜（100克）、生抽（1茶匙）、生粉（1/2茶匙）、盐（适量）、生粉（2茶匙）、葱（1条）、蒜茸（2茶匙）、海鲜酱（1小碟）、麻油（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 生菜叶洗净，剪成杯形，隔干水；马蹄及红萝卜去皮、洗净、切幼粒，葱切粒。
2/3. 中虾去壳及黑肠，冲洗多次，抹干水后切幼粒，拌入腌料腌5分钟。
3/3. 烧热3汤匙油，先炒虾肉，加蒜茸及葱粒爆香，最后加入马蹄及红萝卜，埋芡兜匀，用生菜及海鲜酱伴食。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、整肠通便、降压防病等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、生津止渴、解毒生津等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金翡翠虾松热量127 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠78.4 毫克
- 钙15.5 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾520 毫克