| 竹笋红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 585克 | 竹笋红烧肉热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于挖煤308分钟消耗的热量...360 | |||||
竹笋红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、竹笋（适量）、酱油（适量）、盐（少许）
1/4. 肉切块抄水
2/4. 入锅炒会儿，表面断生（不炒直接顿不知道怎么样）
3/4. 放好酱油什么的，加水，放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。千万别太久，偶以前顿1小时，老得没法吃。
4/4. 好了可以把肉汤收干（就是铁锅炒的意思），然后出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、补肾养血等功效；可与丝瓜、紫菜、茄子搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴凉血、清热益气、和中润肠等功效；可与苦瓜、莴笋、木耳搭配；与羊肉、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋红烧肉热量1847 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠81.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾580 毫克