| 姜葱炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 771克 | 姜葱炒蟹热量/卡路里1467千卡 | |||
 热量1467千卡，相当于跳板跳水489分钟消耗的热量...180 | |||||
姜葱炒蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（500克）、面粉（5大汤匙）、蒜头（3粒(拍碎)）、葱（2条(切段)）、姜（4片(切茸)）、酱油（1汤匙）、生粉（适量）、香油（少许）、醋（少许）、米酒（适量）
1/3. 蟹剖好洗净切块备用。
2/3. 将醋、酱油、生粉调匀备用。
3/3. 烧热油锅，放入蒜、姜炒香，再倒入蟹件及调味料翻炒片刻，滴入米酒，加入葱段，淋上香油即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱炒蟹热量1467 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物67.2 克
- 钠12.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克