| 青椒炒猪腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 276克 | 青椒炒猪腰热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于跑步机66分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒猪腰的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪腰（1个）、青椒（230克）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 猪腰洗净用刀从中间片开将内部的白色脂肪去除掉不要，切片备用；
2/9. 青椒，姜，大蒜，干辣椒备用；
3/9. 取一个小碗，调入料酒、生抽、老抽、盐、醋、白糖，鸡精、水淀粉、香油搅均匀备用；
4/9. 锅放清水煮开，放入切好的猪腰焯烫下；
5/9. 捞出备用；
6/9. 热油锅，下姜蒜和干辣椒爆出香味；
7/9. 倒入青椒炒一会；
8/9. 放入焯烫过的猪腰炒几下；
9/9. 倒入刚调好的料汁下去，快速的炒几下，至料汁均匀的包裹在猪腰上即可。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、补肾、益气等功效；可与豆芽、核桃、木耳搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒猪腰热量265 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠134.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾217 毫克