| 清蒸草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 清蒸草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于劈叉361分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸草鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、生抽（适量）
1/9. 净重500克的草鱼
2/9. 这是清蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒，或低度的白酒。
3/9. 在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时
4/9. 除盐和花椒粉外，还要在鱼的腹腔头部切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以出去腥味
5/9. 腌好后,上锅,中火蒸8分钟
6/9. 8分钟后，出锅，摆上鱼盘，呵呵，香气已经出来
7/9. 炒勺加油，烧至89分热，加配料，炒香
8/9. 1依次加入醋酒花椒粉白糖生抽和适量的水，烧滚后，改小火，收浓汤汁
9/9. 呵呵，出锅，浇汁
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、祛风、滋补等功效；可与胡萝卜、豆腐、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
