| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 5千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 30克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡，相当于治安2分钟消耗的热量...150 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪排骨(大排)（500克）、油菜（30克）、豆豉（10克）、蚝油（15克）、大葱（8克）、盐（4克）、料酒（25克）、色拉油（16克）
1/4. 将猪排骨洗净，剁成段，放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟；
2/4. 油菜切段，焯水，备用；
3/4. 葱切末；
4/4. 将腌好的排骨放入蒸锅，蒸18分钟取出，摆在另一个铺好的油菜的盘中，放上葱末，淋入烧热的色拉油即可。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇咳、清肺、散血消肿等功效；可与鸡胸肉、海虾、基围虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸排骨热量5 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克