| 咸蛋黄拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 190千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 100克 | 咸蛋黄拌豆腐热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于粉刷63分钟消耗的热量...180 | |||||
咸蛋黄拌豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（100克）、豆腐(北)（150克）、小葱（10克）、酱油（30克）、香油（15克）、白砂糖（2克）
1/3. 豆腐由盒内取出，以冷开水冲净后，沥干水分，切厚片排入盘内；
2/3. 咸鸭蛋剥皮后，取出蛋黄切小丁，放在豆腐上，再撒入切碎的葱花；
3/3. 另将调味料调匀，淋在上面，食用时拌匀即可。
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、清热美肤、丰肌等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄拌豆腐热量190 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠2706.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾184 毫克