| 丝瓜烧油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 油条 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 350克 | 丝瓜烧油条热量/卡路里292千卡 | |||
1/5. 用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条;
2/5. 油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条;
3/5. 葱姜切末;
4/5. 坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟;
5/5. 最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、活血、解毒等功效;可与鸡肉、海带、北极虾 搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;