| 生滚花蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 474克 | 生滚花蟹粥热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于滑水95分钟消耗的热量...360 | |||||
生滚花蟹粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蟹（2只）、大米（40克）、盐（2克）、鸡精（1克）、香油（5克）、姜丝（5克）、葱花（5克）
1/3. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。
2/3. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。
3/3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有解结散血、抗结核、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与泥鳅、南瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、除烦渴等功效；可与枇杷、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生滚花蟹粥热量568 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠6.26 毫克
- 钙1058 毫克
- 铁49.1 毫克
- 钾617 毫克