| 蒜茸蒸白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 317克 | 蒜茸蒸白菜热量/卡路里133千卡 | |||
1/4. 白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里
2/4. 蒜末、葱末在油里爆香,铺在白菜上边
3/4. 酱油、蚝油各一小勺,加少许味精,均匀的淋在白菜上
4/4. 锅里烧开水,水开后放入白菜,大火蒸10分钟就OK了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热除烦、除烦解渴等功效;可与奶酪、鸭腿、鸭肉搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、保护肝功能、护肝等功效;可与醋、生菜、火腿搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;