| 黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 150克 | 黑芝麻糊热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于山地车84分钟消耗的热量...498 | |||||
黑芝麻糊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（100克）、糯米粉（50克）、白糖（适量）
1/6. 黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉
2/6. 将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末
3/6. 糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛
4/6. 装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀
5/6. 吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可
6/6. 炒芝麻和糯米粉时均不需放油
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、通便、防治皮肤炎症等功效；可与黑豆、杏仁、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾养胃、止渴等功效；可与枣、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻糊热量698 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物104 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克