| 金针菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 金针菇炒鸡蛋热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于足球9分钟消耗的热量...420 | |||||
金针菇炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、香菇（2朵）、鸡蛋（3个）、盐（4克）、葱（10克）、花生油（25克）、鸡精（2克）
1/8. 先把金针菇洗净，去掉老的根。
2/8. 鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
3/8. 锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。
4/8. 翻炒均匀。
5/8. 放入香菇丝翻炒。
6/8. 倒入鸡蛋液翻炒。
7/8. 翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。
8/8. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒鸡蛋热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克