| 辣白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于粉刷65分钟消耗的热量...180 | |||||
辣白菜炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（50克）、年糕（100克）、洋葱（50克）、盐（2克）、鸡精（1克）、辣酱（10克）
1/4. 年糕拆袋备用，取适量辣白菜，洋葱洗净切条。
2/4. 锅内放水烧开，将年糕放水沸水中微煮一下。
3/4. 炒锅中加热底油，约7成热时放入洋葱爆出香味，再加入辣白菜翻炒一分钟。
4/4. 加入年糕，适量热水或老汤，盐、味精、辣酱翻炒片刻即可出锅。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、解热除烦、养胃生津等功效；可与猪肝、五花肉、甜椒搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、舒筋活血、健脾暖胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与猪肉、苦瓜、猪肝搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒年糕热量194 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质6.78 克
- 碳水化合物51.22 克
- 钠322.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾520 毫克