美味青柠芝士蛋糕的热量和减肥功效

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美味青柠芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
无盐黄油	克	394千卡	717千卡	0.85克	81.11克
中筋面粉	克	953千卡	361千卡	11.3克	1.5克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	588千卡	392千卡	0.1克	0克
酸奶油	克	444千卡	193千卡	2.07克	19.73克
香草精	克	9千卡	288千卡	0.06克	0克
青柠汁	克	10千卡	11千卡	0.8克	0.2克
总量	911克	美味青柠芝士蛋糕热量/卡路里2701千卡
热量2701千卡，相当于吹喇叭1350分钟消耗的热量...120

美味青柠芝士蛋糕的做法共3个步骤

全麦饼干粉（125克）、白糖（2汤匙）、无盐黄油（55克）、奶油干酪（570克）、白糖（150克）、酸奶油（230克）、中筋面粉（3汤匙）、鸡蛋（3个）、青柠汁（180毫升）、香草精（1茶匙）

1/3. 蛋糕饼底的做法：在碗里将全麦饼干粉和2汤匙白糖搅拌均匀，再加黄油彻底搅拌后压实到直径25厘米的弹簧扣模锅底，边缘翘起2厘米高。在预热到摄氏190度的烤箱里将蛋糕饼底烤8分钟左右，然后把锅移到金属架上冷却。

2/3. 在大碗里用电动搅拌器将奶油干酪和150克白糖搅拌到浓稠，逐个加入鸡蛋，每加一个就充分打散一次。接着加酸奶油、面粉、青柠汁和香草精再打散到浓稠。

3/3. 将调好的馅倒在蛋糕饼底上，放进预热好的烤箱里烤15分钟后将温度调低到摄氏120度继续再烤50-55分钟，或直到中心位置基本凝固为止。将芝士蛋糕从锅里取出放到蛋糕盘里即可。

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；