| 干贝冬瓜薏米扇骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 645克 | 干贝冬瓜薏米扇骨汤热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于跑步66分钟消耗的热量...480 | |||||
干贝冬瓜薏米扇骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、薏米（100克）、干贝（8～10粒）、扇骨（500克）、姜（若干片）
1/5. 薏米、干贝洗干净，姜切片。
2/5. 冬瓜洗干净，连皮切大块。
3/5. 汤煲放3/5满的水，放入薏米、干贝及姜片先煲开；然后放入汆烫好的扇骨。
4/5. 最后加入冬瓜。（一块一块的放，要是太满了就不要都放完）
5/5. 大火烧开后转小火煲1.5～2小时，期间可以隔去浮面的血水泡，那样汤就会更加的鲜美。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、降血脂、消肿利湿等功效；可与口蘑、芦笋、鲤鱼搭配；与红豆、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、舒筋除痹、清热排脓等功效；可与银耳、粳米、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝冬瓜薏米扇骨汤热量525 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质68.8 克
- 碳水化合物78 克
- 钠311.4 毫克
- 钙127.3 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1307 毫克