| 自制桃味冰激淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 285克 | 自制桃味冰激淋热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于铺瓷砖102分钟消耗的热量...270 | |||||
自制桃味冰激淋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜的桃子（1.1公斤）、白糖（1/2杯）、比例1:1的牛奶和奶油（475毫升）、甜炼乳（397克）、炼乳（355毫升）、香草精（1茶匙）、全脂牛奶（2杯）
1/3. 把桃子加糖煮烂，然后加混合奶油，在搅拌机内搅拌
2/3. 在冰激淋冷冻容器内，把桃子、甜炼乳、炼乳和香草混合搅拌，倒进约2杯全脂牛奶把容器添满。
3/3. 根据制造商的产品说明，将冰激淋冷冻凝固。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、改善视力等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与米汤、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制桃味冰激淋热量461 千卡
- 脂肪12.47 克
- 蛋白质11.61 克
- 碳水化合物172.23 克
- 钠158.4 毫克
- 钙398 毫克
- 铁0.55 毫克
- 钾620 毫克