| 烤米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低脂牛奶 | 克 | 88千卡 | 50千卡 | 3.3克 | 1.98克 |
| 葡萄干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 587克 | 烤米布丁热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于郑多燕小红帽132分钟消耗的热量...360 | |||||
烤米布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生的细粒布丁米（200克）、水（450毫升）、鸡蛋（3个）、低脂牛奶（450毫升）、砂糖（100克）、香草精（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、葡萄干（60克）、豆蔻粉（适量）
1/4. 将生米放在大深锅（3升）里，加水煮开。调小火炖25-30分钟。
2/4. 烤箱预热到摄氏160度。
3/4. 用一个大碗，把打散的蛋、牛奶、糖、香草精和盐搅拌好。然后加米和葡萄干搅散，倒进20x30厘米的烤盘里。
4/4. 不加盖烤30分钟，搅拌布丁并撒上豆蔻粉，再烤30分钟，或从边缘到离中心一半的位置插一刀，如果刀拿出来不沾渣就烤好了。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、北极虾、辣椒搭配；与消炎片、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低脂牛奶的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤米布丁热量794 千卡
- 脂肪11.89 克
- 蛋白质20.42 克
- 碳水化合物214.25 克
- 钠10250.1 毫克
- 钙299 毫克
- 铁13.54 毫克
- 钾1285 毫克