| 酒烧凤梨香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 85克 | 酒烧凤梨香蕉热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于铺床201分钟消耗的热量...120 | |||||
酒烧凤梨香蕉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
凤梨(菠萝）（1个）、无盐黄油（25克）、红糖（60克）、大香蕉（3根）、兰姆酒（4汤匙）、搅打发起奶油或冰淇淋（适量）
1/6. 凤梨去皮，纵切为两半。挖去果芯，每一半横切为8片，凤梨汁液保留。
2/6. 黄油和红糖放入不锈钢大煎锅，中火煮至融化。
3/6. 香蕉去皮，横切为两段，每段纵切为两半。
4/6. 凤梨下锅，与黄油、红糖一起以中高火煮1—2分钟。然后加入香蕉再煮2—3分钟，至水果全部热透。
5/6. 下兰姆酒。煮几秒钟后，人离锅略远，以火柴点燃兰姆酒。轻摇煎锅，让火焰烧至自行熄灭。倒入凤梨汁，再煮一分钟。
6/6. 出锅装盘，配搅打发起奶油或冰淇淋食用。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、保健等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与松花蛋、皮蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒烧凤梨香蕉热量402 千卡
- 脂肪81.11 克
- 蛋白质1.05 克
- 碳水化合物96.86 克
- 钠32 毫克
- 钙174 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾324 毫克