辣椒鸡丁的热量和减肥功效

1/10. 将鸡肉洗净控水，备用。

2/10. 将鸡肉切丁，备用。

3/10. 调好水淀粉，备用。

4/10. 将切好的鸡肉丁中加入水淀粉和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

5/10. 红辣椒洗净，控水备用。

6/10. 将红辣椒切成一小段一小段的，放入碗中备用。

7/10. 锅内多放油，油热后加入腌制好的鸡丁的翻炒。

8/10. 将炒熟的鸡丁盛出来，锅内留少许底油，油热后加入葱花、姜末、红辣椒段翻炒。

9/10. 辣椒八分书加入炒熟的鸡丁，在加入盐、酱油、十三香继续翻炒。