| 法式李子馅甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 法式李子馅甜品热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于侧泳107分钟消耗的热量...480 | |||||
法式李子馅甜品的做法共5个步骤
食材主料/辅料
砂糖（6汤匙）、成熟李子或西洋李（14个）、鸡蛋（3个）、半脱脂奶（300毫升）、面粉（75克）、柠檬皮（适量）、香草精（1大勺（点心用匙））、盐（1撮）、肉桂粉（1/2茶匙）、糖粉（2汤匙）
1/5. 烤箱预热到摄氏190度，在直径25厘米的凹形果馅饼烤盘里抹少许黄油，并在底部撒1汤匙砂糖。
2/5. 把半个李子切口朝下在馅饼盘底排列满，在李子上面撒2汤匙的砂糖。
3/5. 用搅拌器将其余3汤匙糖、蛋、奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐搅拌到浓稠，大约2分钟时间， 然后倒在盘里的水果上面。
4/5. 在预热好的烤箱里烤50-60分钟，或直到变硬且略呈褐色为止。
5/5. 切之前先放置5分钟，最后撒上糖粉即可享用。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与香椿、黄豆、肥牛搭配；与鹅蛋、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
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营养信息
- 法式李子馅甜品热量855 千卡
- 脂肪15.67 克
- 蛋白质47.38 克
- 碳水化合物360.14 克
- 钠10412 毫克
- 钙2046 毫克
- 铁54.06 毫克
- 钾3620 毫克