| 低脂苹果香蕉肉桂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 890千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 脱脂奶 | 克 | 48千卡 | 34千卡 | 3.6克 | 0.1克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1037克 | 低脂苹果香蕉肉桂糕热量/卡路里1711千卡 | |||
1/5. 烤箱预热到摄氏180度。在糕点烤盘里抹好油, 或排列好几个糕点纸杯。
2/5. 用一个大碗,将面粉、100克糖、盐和1茶匙肉桂搅拌好。再加牛奶、香蕉、苹果、橙皮和香草精搅拌均匀。把拌好的浆到进准备好的糕点烤盘里。
3/5. 在预热好的烤箱里烤到金褐色,大约要烤25到30分钟。可以把刀或烤肉扦插到糕点中心,如果拿出来不沾渣就说明烤好了。
4/5. 在烤糕点的同时, 按下面的方法做糖霜。
5/5. 用一个小平底锅把糖和水搅拌好,煮1分钟左右到沸腾。把煮好的糖浆刷到烤熟的糕点上,最后在上面撒点肉桂粉就做好了。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、促消化等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有散寒止痛、活血通经、降血糖等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;
脱脂奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;