| 低脂核桃香蕉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | 3.37克 | 0.08克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香草精 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 824千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 474.5克 | 低脂核桃香蕉面包热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于侧泳157分钟消耗的热量...480 | |||||
低脂核桃香蕉面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、特细糖粉（150克）、成熟香蕉（2条）、苹果泥（4汤匙）、脱脂牛奶（5汤匙）、橄榄油（1汤匙）、香草精（4克）、面粉（225克）、泡打粉（8克）、小苏打（2克）、盐（2.5克）、碎核桃仁（30克）
1/4. 预热烤箱至160度 。取一个烤面包盒，在里面铺上烤箱专用腊纸，并均匀撒上薄薄的一层面粉，备用。
2/4. 将鸡蛋和糖放入一个大碗，用力搅打，直到起很多泡沫，约5分钟。加入香蕉糊、苹果泥、牛奶、橄榄油和香草精，混匀。
3/4. 另取一个面粉筛子和碗，将面粉、发粉、小苏打和盐筛入碗里，混匀。再将面粉混合物搅拌进香蕉混合物，充分搅拌，直到彻底混匀。加入核桃，搅拌。将搅好的面糊倒进备好的烤盒。
4/4. 将烤盒放入预热的烤箱中，烤到面包表面呈金黄色，用筷子或牙签插入面包中心，取出后不沾面包屑即好，约1小时。将面包取出，放在架子上，冷却。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与黄豆、小米面、菠菜搭配；与豆奶、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
脱脂牛奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂核桃香蕉面包热量1253 千卡
- 脂肪111.79 克
- 蛋白质29.29 克
- 碳水化合物129.23 克
- 钠37597 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾304 毫克