| 泰式南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 102千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 625克 | 泰式南瓜汤热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于上网467分钟消耗的热量...90 | |||||
泰式南瓜汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蔬菜油（15毫升）、黄油（15毫升）、大蒜（1头）、葱（4根）、小的新鲜红辣椒（2个）、香茅草（5克）、南瓜（465克）、新鲜九层塔叶（1把）、鸡汤（505毫升）、无糖椰奶（355毫升）
1/2. 用小火在中号汤锅里加热油和黄油。将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味（小心不要把蒜炒焦）。加鸡汤、椰奶和南瓜烧开。
2/2. 用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状和略有小块的浓度，看你个人喜欢哪种。搭配九层塔叶上桌即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、温中健胃等功效；可与粳米、洋葱、马齿苋搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与牛肉末、花菇、肥瘦牛肉搭配；与苦细叶生菜、豆腐丝、苦菊相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、消炎止痛、清热解毒等功效；可与牛肉、枣（鲜）、芦荟搭配；与羊骨、海鱼、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式南瓜汤热量701 千卡
- 脂肪98.5 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物37.5 克
- 钠73.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾626 毫克