| 蒜味双色西红柿沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红酒醋 | 克 | 64千卡 | 139千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 109克 | 蒜味双色西红柿沙拉热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于烤面包58分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜味双色西红柿沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
奶油莴苣（沙拉菜、生菜）（1棵）、李子形西红柿（plumtomato）（6个（约500）克）、红黄色樱桃小西红柿或圣女小西红柿（20颗（约225）克）、新鲜罗勒叶（九层塔）（16片）、烤过的南瓜籽（11/2汤匙）、烤过的葵花籽（11/2汤匙）、大蒜（1瓣）、红酒醋（11/2茶匙）、特纯橄榄油（2汤匙）、盐和胡椒（适量）
1/3. 制作蒜味醋汁：小碗内拌匀蒜末、红酒醋、橄榄油及适量盐和胡椒。
2/3. 取4个盘子，分别铺放莴苣叶，接着放大西红柿片，然后是小西红柿。淋上蒜味醋汁调味。
3/3. 撒上罗勒叶、南瓜籽和葵花籽，即可上桌。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、保护肝功能等功效；可与五花肉、排骨、猪肉搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红酒醋的热量139千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蒜味双色西红柿沙拉热量145 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠2116.8 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾491 毫克