| 烤南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酪乳 | 克 | 147千卡 | 56千卡 | 4.1克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 745克 | 烤南瓜面包热量/卡路里1735千卡 | |||
1/4. 烤箱预热到摄氏180度。
2/4. 将面粉、小苏打、盐、肉桂和豆蔻粉筛进一个大碗里。
3/4. 把南瓜、红糖、酪乳、鸡蛋和黄油搅拌均匀,倒进23x12厘米的面包烤盒里,把表面弄平整。
4/4. 在预热好的烤箱里烤1小时,或插根牙签到面包中心,如果取出来不沾渣,就熟了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、去除污渍、养颜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、活血通经、引火归源等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、保健、活血化淤等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与牛排、牛里脊、肥牛相克,同食可能会引起不适;