蜂蜜全麦南瓜圆面包的热量和减肥功效

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蜂蜜全麦南瓜圆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
中筋面粉	克	1986千卡	361千卡	11.3克	1.5克
全麦面粉	克	458千卡	352千卡	11.4克	2.1克
盐	克	6千卡	59千卡	2克	0克
总量	794克	蜂蜜全麦南瓜圆面包热量/卡路里2948千卡
热量2948千卡，相当于打猎590分钟消耗的热量...300

蜂蜜全麦南瓜圆面包的做法共5个步骤

活性干酵母（1袋）、蜂蜜（60毫升）、无糖南瓜泥1罐（425克）、橄榄油（2汤匙）、中筋面粉（550克）、全麦面粉（130克）、盐（10克）、无盐南瓜籽（220克）

1/5. 取一金属大碗，倒入120毫升温水（约45摄氏度），撒入酵母，放置5分钟，至起泡。搅入蜂蜜，至溶解。接着搅入南瓜泥和油，再搅入450克中筋面粉、全麦面粉和盐，做成面团。

2/5. 将面团放在撒了面粉的面板上，揉10分钟，至面团光滑、富有弹性。如有必要，可在面板上撒些面粉，以防沾黏。揉入南瓜籽，然后将揉好的面团放在抹了薄薄一层油的大碗中，翻动一下，使面团表面均匀沾上油。盖上保鲜膜，置于温暖的地方，发酵1 1/2小时，至面团发至两倍大。

3/5. 在两个烤盘上抹油。用拳头压扁面团，做成24个同样大小的面团，排放在烤盘上。盖上保鲜膜，置于温暖的地方，再次发酵1个小时，至面团发至两倍大。

4/5. 烤箱预热至205摄氏度。揭去面团上的保鲜膜。

5/5. 放入烤箱烤约12分钟，至表面金黄，轻敲底部时发出中空的声响，即可出炉。趁热或待至室温后食用。

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效；可与梨、茼蒿、鸭梨搭配；与豆腐花、生菜、香干相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；