| 日式可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 505克 | 日式可乐饼热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于网球51分钟消耗的热量...420 | |||||
日式可乐饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（8-10个）、中型洋葱（2个）、红萝卜（1条）、鸡蛋（2只）、日式面包糠（适量）、西红柿酱（4汤匙）、白胡椒粉（1茶匙）、生粉（适量）、盐（2茶匙）、食用油（适量）、鸡粉（1茶匙）
1/4. 土豆用开水煮软 (30分钟左右)，压成土豆泥。趁热加入调味料搅匀，待凉。
2/4. 快火下油起锅，炒香红萝卜，洋葱粒至软，加入土豆泥搅匀。
3/4. 用手将土豆泥搓成想要的大条形状，沾上生粉和蛋浆，最后才沾上面包糠，放入冰箱冷藏15分钟。用煲，快火烧热油，放入土豆饼炸至微黄，盛起沥油5分钟。
4/4. 油再加热，再炸土豆饼一次至金黄即可铺盘，吃时伴酱汁即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、健脾利湿等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、化痰止咳等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与基围虾、银鱼、明虾搭配；与味精、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式可乐饼热量355 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物22.52 克
- 钠207.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾590 毫克