| 热乳酪番茄蘸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 墨西哥辣椒 | 克 | 350千卡 | 212千卡 | 0.91克 | 0.37克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 502克 | 热乳酪番茄蘸酱热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于电工245分钟消耗的热量...180 | |||||
热乳酪番茄蘸酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大洋葱（1颗）、橄榄油（2茶匙）、中等大小番茄（5个）、墨西哥辣椒（2根）、格洛斯特硬乳酪（200克）、稀奶油（100毫升）、盐（少许）、红辣椒（1根）、橘瓣形莱姆（青柠）（2块）、玉米片或皮塔面包（适量）、黑胡椒（适量）、塔巴斯科辣酱（少许）
1/8. 烤箱中温预热。水一壶煮沸。
2/8. 洋葱去皮切碎，放入小煎锅，用橄榄油以小火煎10—15分钟。
3/8. 番茄去皮去籽，切碎待用。
4/8. 墨西哥辣椒切半，去籽，或剁成末。乳酪擦碎，待用。
5/8. 把玉米片、墨西哥玉米饼、皮塔面包放进烤箱加热。
6/8. 锅里的洋葱煮软时，把奶油加到锅内，调高火力。奶油刚要煮沸时，放入乳酪，搅拌至乳酪融化。
7/8. 加入番茄和辣椒，拌匀。用盐、胡椒、塔巴斯科辣酱等调味。蘸酱倒入热过的碗里。
8/8. 用辣椒及莱姆块点缀上桌。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、促进血液循环等功效；
墨西哥辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、防感冒、开胃消食等功效；可与花菜、鹌鹑、羊排搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、健胃消食等功效；可与娃娃菜、虾、基围虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛腥、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 热乳酪番茄蘸酱热量734 千卡
- 脂肪104.82 克
- 蛋白质9.15 克
- 碳水化合物33.34 克
- 钠11179 毫克
- 钙143 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾718 毫克